Description
Une histoire de famille et de passion La décoration du lieu est soignée avec des matières naturelles, l’ambiance est chaleureuse et l’accueil attentif. Que vous veniez pour un déjeuner décontracté ou un dîner plus intime, vous vous sentirez immédiatement comme à la maison.
Une cuisine créole & française ancrée dans le terroir Le chef Mike Landerneau propose une carte courte et de saison, renouvelée chaque mois selon les arrivages des pêcheurs locaux et des producteurs martiniquais. Sa philosophie ? Sublimer les produits du territoire avec créativité et respect des classiques.
Parmi les spécialités : – Lambis boucanés – Chatrou grillé – Poissons frais du jour (vivaneau, ouassous…) – Porc boucané – Desserts maison aux épices locales (vanille, cannelle, muscade)
La carte fait la part belle aux produits du terroir : circuits courts, fraîcheur exceptionnelle et saveurs authentiques. Une cuisine généreuse, équilibrée et pleine d’émotions. Celle des cocktails signature à base de rhums AOC Martinique et des mocktails créatifs contribue aussi à la réputation du lieu.
Quelques jours par mois en fin de semaine, une ambiance particulière s’installe avec des plats plus traditionnels (macadam, ti-nain morue…) qui célèbrent les racines du quartier.
Le restaurant dispose de trois espaces distincts : – Une terrasse ventilée par les alizés – Une salle intérieure cosy et élégante – Un espace plus intimiste idéal pour les dîners romantiques ou privatisations
L’Épicerie de Renée : l’âme du quartier Juste à côté du restaurant, l’épicerie de Renée, un vrai « lolo » à l’ancienne où vous trouverez confitures maison, rhums, épices et produits locaux.
Astuce: Précisez que vous venez via Martinique Tour lors de votre réservation.
Et pour en savoir plus, ON A TESTÉ POUR VOUS !
