Fusion Caraïbes - Rhums Martinique

Les cuvées sont vendues dans des épiceries fines, des caves à vin et des boutiques spécialisées. Elles peuvent également être dégustées dans plusieurs restaurants et établissements partenaires de l’île. Retrouvez la liste des adresses ci-dessous.

Une maison de rhum née au Carbet Fusion Caraïbes est portée par une équipe aux compétences complémentaires, de la culture des cannes au Carbet au suivi des fûts et à l’assemblage. La maison privilégie les séries limitées et propose une expression contemporaine du rhum martiniquais, sans renoncer à son ancrage territorial.

Les rhums Fusion Caraïbes en 2026

• Le Rhum Blanc Prestige de Jarre, à 42,2 % vol, repose en jarre de grès ce qui permet au rhum d’évoluer sans lui transmettre les notes boisées d’une barrique.
• Le Rhum Blanc Prestige de Jarre Bio, à 49,9 %, vol est issu de cannes certifiées biologiques et bénéficie de la même méthode de maturation.
• Le Rhum Vieux Agricole VO, à 48,8 % vol, vieillit pendant au moins trois ans dans des fûts de chêne français et américain.
• Le Rhum Vieux Agricole VSOP US, également à 48,8 %, est élevé dans d’anciens fûts de bourbon et dans des fûts américains neufs, appelés virgin barrels.
• Enfin, le Rhum Vieux Agricole VSOP FR, à 52,2 %, passe quatre ans dans des fûts de chêne français neufs et ex-cognac.

Une méthode de maturation entre jarre et bois La jarre de grès joue un rôle central dans l’identité des rhums blancs Fusion Caraïbes. Le rhum repose ainsi pendant une année et gagne progressivement en rondeur tout en conservant l’expression de la canne et une sensation plus minérale Pour les rhums vieux, le profil aromatique varie selon le contenant utilisé : fût américain neuf, barrique ex-bourbon ou fût français ex-cognac.

Les médailles de Fusion Caraïbes Dès 2025, le VSOP US a reçu une double médaille d’or au Caribbean Rum Awards de Saint-Barthélemy. En 2026, la maison a obtenu quatre récompenses à l’European Spirits Challenge (ESC) : une médaille d’or pour le Rhum Vieux Agricole VO et trois médailles d’argent pour le Blanc Prestige de Jarre, le VSOP US et le VSOP FR.

Résidents de l’île ou vacanciers de passage en Martinique, vous pouvez acheter les cuvées Fusion Caraïbes auprès des cavistes, des épiceries fines et des établissements partenaires.

Où acheter et déguster les rhums Fusion Caraïbes en Martinique ?

Caves et points de vente

• Saint-Pierre : La Réserve Créole
• Le Carbet : Vins & Paysage et Fraîcheur des Pitons
• Fort-de-France : Intercaves, Nicolas Rond-Point, Nicolas Cluny, Boutiques des Armées, Boutique Saturne
• Le Lamentin : Le Château, Boutique Saturne, Ventes Privées Leclerc
• Ducos : Intercaves, Vino Concept, Le Dépôt de Bacchus, la boutique MBS
• Le Robert : Intercaves, Nicolas Robert
• Le Marin : Le Millésime
• Les Trois-Îlets : Intercaves, Boutique Saturne, La Cambuse, Douceurs Pays
• Schœlcher : Ventes Privées CRF
• Le François : Dosta Service

Restaurants, hôtels & lieux de dégustation

• Saint-Pierre : Le Mix, Tipi Beach, Bela Beach, L’Abri Cotier, Biguine, Créole Arts Café
• Le Carbet : Le Petitbonum, Les Arômes, Le Yemanja
• Fort-de-France : Boa Rosa, Lili en Ville, Le Palm, Bernard’s Coffee Shop, Gap Food Le Baba, L’Ardoise Bistrot, Le Squash Hotel, Le Zest
• Schœlcher : Le Sena Beach
• Les Trois-Îlets : La Suite Villa, Kaverne de Lucy, Le Kano, Pignon Nouvelle Vague
• Le François : Lili au Lagoon
•  Le Marin :Le Zanzibar
• Tartane : French Coco
• Fond Lahaye :Le Marie Louise
• Le Prêcheur :Habitation Anse Couleuvre, Habitation Céron

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.