Féroce d'avocat Restaurant Zanzibar Marin Martinique
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Féroce d'avocat Restaurant Zanzibar Marin Martinique

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Entrées antillaises

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Mélange de légumes colorés, aux saveurs vibrantes : une explosion de goûts antillais en une bouchée ! Accras de morue, féroce d’avocat, tartare de poisson, poisson à la tahitienne, velouté de giraumon au lait de coco, crabe farci, boudin créole, chiquetaille de morue… 

Sashimi de poissons
Tartare d’écrevisses au citron vert
Soupe aux 3 poivrons
Soupe froide au concombre
Salade de chatrou
Soupe violette
Chiquetaille de morue
Tarte au giraumon
Rouleaux de concombre au saumon fumé
Tartare de thon et saumon à l’avocat
Rougail tomates / combava
Petit soufflé au fromage
Cappuccino de giraumon à la cardamone
Salade d’avocat aux crevettes épicées
Soupe de gombos
Crabe farci
Bagels au saumon fumé sauce tzatziki
Soupe froide courgette et tomate
Rouleaux de printemps à la mangue
Soupe de brocolis au lait de coco
Brochettes de melon, mozzarella et jambon cru
Boudin créole
Muffins giraumon fromage
Galettes d’igname et d’ail
Accras de morue
Pancakes de patates douces
Soupe de lentilles corail à la noix de coco
Salade fraîcheur
Dip Crudités pour l’apéro
Velouté de giraumon aux crevettes
Féroce d’avocat
Soupe de crevettes Thaï
Carpaccio de saumon aux agrumes
Jambon de Noël
Galette de manioc et ciboulette

À déguster également