Description
On y vient pour déjeuner, partager un dîner entre amis ou découvrir les soirées grillades du week-end
Poissons frais et spécialités martiniquaises Au Marin Mouillage, le poisson frais se déguste sous différentes formes : Mi-cuit, grillé, en tartare, en court-bouillon ou en colombo. Selon la carte et les produits du marché, il est accompagné de riz, de légumes pays ou d’un gratin.
Parmi les spécialités appréciées de la maison figurent également le gratin de lambi, le mi-cuit de marlin, colombo de poisson et la langouste fraîche servie avec une mayonnaise maison. Des plats généreux qui permettent de retrouver les parfums, les épices et les saveurs caractéristiques de la cuisine créole.
Les amateurs de viandes retrouveront le poulet boucané ou grillé et leur fameuse lasagne de bœuf.
Les week-ends, les vendredis et samedis, place aux grillades ! Vous pourrez également vous laisser tenter par le steak de lambi grillé, les poissons ou les ribs proposés. Pensez à réserver.
Des desserts aux parfums des Antilles Le voyage gourmand se poursuit au moment du dessert avec quelques grands classiques de la cuisine antillaise : blanc-manger coco, flan coco ou salade de fruits frais. Les glaces noix de coco, cannelle, vanille et citron vert apportent une note douce et parfumée.
Une petite adresse à retenir.
Astuce, lors de votre réservation, indiquez que vous venez sur les conseils de Martinique Tour
