La sortie commence tôt. Le départ se fait vers 7h, depuis Grande-Anse ou les Trois-Îlets, jusqu’à 13h. À bord, Captain Djo et son équipage préparent le matériel professionnel, ajustent les lignes et choisissent la stratégie selon les conditions du jour.
Selon la météo, la saison et le comportement du poisson, la sortie peut se dérouler au large ou plus près de la côte. Les techniques varient : pêche au DCP, pêche à la traîne ou pêche au jig. L’objectif reste le même : aller chercher les espèces là où elles se trouvent, avec méthode, patience et précision.





























