Yunu Rooftop Bar

Yunu ouvre ses portes dès 16 h, lorsque la lumière devient plus douce et commence à décliner, le décor se prête aussi bien à boire un verre entre amis qu’au début d’une soirée festive.

Le lieu accueille une clientèle éclectique. Habitués de Fort-de-France, visiteurs de passage, et personnalités venues d’horizons différents s’y croisent naturellement. L’atmosphère est détendue et chacun peut profiter du moment à son rythme.

Des cocktails faits maison aux saveurs de la Martinique Derrière le bar, Will imagine et conçoit une carte de cocktails qui évolue au gré de ses inspirations. Il travaille avec maîtrise les associations de saveurs, les fruits frais, les sirops maison, les épices et les alcools. La glace, la verrerie et le dressage participent à l’identité de chaque cocktail. Certains sont servis sur de grands glaçons, tandis que d’autres jouent sur les textures, les couleurs ou des compositions plus graphiques, pour donner naissance à des créations originales et inédites.

Les rhums martiniquais occupent naturellement une place de choix dans la composition de cocktails inspirés par l’île, ses parfums et son patrimoine. Chaque verre raconte ainsi une histoire, entre grands classiques revisités et recettes plus contemporaines fraîches ou plus corsées.

Une carte de tapas à partager Pour accompagner les cocktails, Yunu collabore avec le restaurant Chez Victor autour d’une carte de tapas gourmands et d’assiettes à partager. On peut notamment retrouver des rillettes de poisson, des planches de charcuterie et différentes bouchées.

Un rooftop lounge qui s’anime le week-end En semaine, le Yunu privilégie une atmosphère plutôt lounge, propice aux échanges et aux moments de détente. À l’approche du week-end, le rythme change, la musique prend davantage de place et le rooftop révèle un visage plus festif, notamment lors des soirées animées par des DJ sets.

La programmation varie chaque semaine avec des karaokés, des retransmissions sportives, des ateliers créatifs et des soirées de stand-up réunissant des humoristes de la scène martiniquaise ce qui fait de Yunu un lieu vivant, où l’on peut revenir pour découvrir une nouvelle ambiance.

Privatiser Yunu à Fort-de-France Le rooftop peut également être privatisé pour organiser un anniversaire, une soirée d’entreprise, un cocktail professionnel ou un événement privé.

Avec son décor urbain, sa vue sur la baie et son travail autour du cocktail, Yunu s’impose comme un lieu incontournable pour sortir à Fort-de-France. Une adresse à retenir.

Astuce : lors de votre passage au Yunu, indiquez que vous venez de la part de Martinique tour.