La Savane des Esclaves

Plusieurs espaces de dégustation sont ouverts ainsi qu’une petite boutique :
- Au village Kalinago, le bar à jus de fruits frais du jardin.
- À la Manioquerie, vous pourrez assister à la fabrication et la vente de cassaves* et de bâton kako (cacao). Vous pourrez aussi déguster et commander les glaces artisanales fabriquées sur place avec les fruits et les plantes médicinales du jardin.
*Les cassaves sont des galettes préparées à base de fécule de manioc, elles peuvent être natures ou garnies à la chiquetaille de morue… Elles se déclinent aussi en petits formats comme des petits gâteaux de voyage, nature, au coco, au chocolat, à la cannelle, au citron…au curcuma sel-poivre. Vous risquez de devenir accro tellement c’est bon !
De nombreux ateliers sont organisés à la fabrication de bâton kako (voir rubrique « Agenda »).
- À la boutique, vous trouverez des plantes et savons médicinaux, des livres sur l’histoire de la Martinique, les livres de Gilbert Larose (2 BD, 1 livre de coloriage, 1 livre illustré), des épices, de la vanille…

La BD "Ti Gilbé présente l'Histoire de la Martinique"
La BD est présentée comme le récit de l'histoire de la Martinique par Ti Gilbè (Gilbert Larose) de manière simple et accessible à tous, en résumant certaines parties et en accentuant sur l'esclavage, le mode de vie des esclaves, le marronnage, les punitions, l'abolition. Les dessins sont réalisés par Jojo Kourtex dont la compagne a été guide à La Savane des Esclaves. Les Arawaks, les Indiens Caraïbes, les colons français, les engagés bretons, les Africains, les Indiens: toute l'histoire de ces peuples qui sont venus vivre en Martinique, volontairement ou forcés, est illustrée dans la BD.
La BD est en vente à La Savane des Esclaves et dans de nombreux points de vente en Martinique. Vous pouvez aussi la commander : lasavanedesesclaves@wanadoo.fr.

(Voir les rubriques « Musées » et « Parcs et Jardins » pour la découverte du parc et du musée).

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