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La Pâtisserie

Boulangeries - Patisseries, Produits Régionaux, Salon de thé à Fort-de-France
  • La Pâtisserie, route de Cluny, fait partie du top des pâtisseries incontournables de Fort de France et même de Martinique. Un salon de gourmandises... Une ode à la pâtisserie fine française.

  • Réputée pour ses sublimes gâteaux, La Pâtisserie reste une référence à la Martinique. Le pâtissier Renaud Gouttenoire, auréolé de son parcours en maisons étoilées et palaces apporte toute sa technique et son inspiration à l’élaboration des gourmandises. Epicurien généreux, il aime partager et transmettre sa passion.

    Une quinzaine de grands classiques de la pâtisserie fine française et de variations alléchantes sont chaque jour exposées dans la vitrine. Il nous présente cette année Le...
    Réputée pour ses sublimes gâteaux, La Pâtisserie reste une référence à la Martinique. Le pâtissier Renaud Gouttenoire, auréolé de son parcours en maisons étoilées et palaces apporte toute sa technique et son inspiration à l’élaboration des gourmandises. Epicurien généreux, il aime partager et transmettre sa passion.

    Une quinzaine de grands classiques de la pâtisserie fine française et de variations alléchantes sont chaque jour exposées dans la vitrine. Il nous présente cette année Le Nénuphar (ganache au lait et ananas confit citronné). La Fantastique (crémeux chocolat, cœur fruits rouges, ganache pistache) reste un des best-sellers de la maison ainsi qu’une variété de Verrines gourmandes et toujours les déclinaisons du Chou gourmet. En fin de semaine, l’offre s’étoffe de créations inédites.

    Le midi, la gamme de snackings salés permet un déjeuner rapide et équilibré : salades, soupes, plats en bocaux, sushis, poke bowl, Bo bun vietnamien, quiches et wraps.

    À suivre cette année les jeudis chouquettes et les journées à thème. On trouve aussi des grands gâteaux et entremets en 3 tailles, disponibles de suite.

    Alors les gourmands vous l’aurez compris, allez-y de notre part, laissez-nous un petit commentaire et si vous souhaitez en savoir plus rendez-vous sur : Saveurs de Martinique ! On a goûté pour vous !

    https://www.martinique-tour.com/savourer/produits-locaux/saveurs-de-martinique/les-gourmandises-de-la-patisserie/
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Tarifs
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Ouvertures
  • Du 1 janvier 2024
    au 31 décembre 2025
  • Lundi
    10:00 - 18:00
  • Mardi
    10:00 - 18:00
  • Mercredi
    10:00 - 18:00
  • Jeudi
    10:00 - 18:00
  • Vendredi
    10:00 - 18:00
  • Samedi
    09:00 - 16:00
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