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Bénédicte Chocolats

Chocolaterie / Confiserie, Epicerie fine, Produits Régionaux à Le Lamentin
  • Bénédicte Chocolats, l’alliance parfaite entre la gourmandise et l’artisanat martiniquais.

    C’est dans la boutique du « Monde des Épices », à 2 minutes de l’aéroport du Lamentin en Martinique, que vous trouverez les chocolats de Bénédicte et son atelier de fabrication.

  • Enfant du pays, après des études dans le domaine de la finance, Bénédicte choisit de suivre sa passion : le chocolat. C’est lors d’un voyage au Pérou qu’elle a découvert les secrets de transformation de la fève de cacao et les méthodes de façonnage qui l'ont poussée à se former en tant que Chocolatier-Confiseur à Paris. Diplôme en poche, elle ouvre sa boutique et son laboratoire artisanal de fabrication.

    • Bénédicte a créé plusieurs gammes :
    - Les « Bonbons de chocolat ». Façonnés à la main...
    Enfant du pays, après des études dans le domaine de la finance, Bénédicte choisit de suivre sa passion : le chocolat. C’est lors d’un voyage au Pérou qu’elle a découvert les secrets de transformation de la fève de cacao et les méthodes de façonnage qui l'ont poussée à se former en tant que Chocolatier-Confiseur à Paris. Diplôme en poche, elle ouvre sa boutique et son laboratoire artisanal de fabrication.

    • Bénédicte a créé plusieurs gammes :
    - Les « Bonbons de chocolat ». Façonnés à la main à partir de chocolat de couverture, les parfums qui composent cette gamme s’inspirent d’une large variété de fruits secs, de caramels et de ganaches avec ou sans alcool.
    - La gamme « Bean to Bar », élaborée à partir de fèves de cacao martiniquaises aux saveurs exceptionnelles. Plus fin, ces chocolats dévoilent une palette de saveurs intenses, invitant à une dégustation inédite.
    Les chocolats Bénédicte sont présentés dans de jolis écrins de 6 ou 12 pièces - Vous pourrez composer vos propres assortiments.

    • Les Ateliers :
    Pour les amateurs et curieux, Bénédicte organise également des ateliers immersifs de 2 heures, par groupe de 4 à 5 personnes, où les participants peuvent fabriquer 2 tablettes de chocolat fourrées du parfum de leur choix. Ces ateliers sont annoncés sur l’agenda du site Martinique Tour. (sur réservation)

    • Les points de vente :
    Vous pouvez retrouver les créations Bénédicte Chocolats dans plusieurs points de vente en Martinique :
    - Monde des Épices à Lamentin
    - Au Millésime au Marin
    - Cave Nicolas du CC Le Rond-Point à Fort-de-France
    - Distillerie de la Baie des Trésors à Trinité
    - Cap Créole au Lamentin et aux Trois Îlets.

    Une collection de chocolats à offrir et à savourer !

    N’oubliez pas de signaler que vous venez sur les conseils de Martinique Tour, laissez-nous un petit message et faites-nous partager vos péchés de gourmandises.
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Créole (Français)
    • Français
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bancaire
  • Espèces
Ouvertures
  • Du 1 janvier 2024
    au 31 décembre 2025
  • Lundi
    08:00 - 17:00
  • Mardi
    08:00 - 17:00
  • Mercredi
    08:00 - 17:00
  • Jeudi
    08:00 - 17:00
  • Vendredi
    08:00 - 17:00
  • Samedi
    09:00 - 12:00
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