Restaurant Beach Grill Carbet Martinique
©Restaurant Beach Grill Carbet Martinique|MDES
Plongez dans l'univers du Beach GrillUne escale gourmande en bord de mer

Restaurant Beach Grill au Carbet en Martinique

Installé sur la splendide plage du Coin au Carbet, en Martinique, le Beach Grill n’est pas qu’un simple restaurant de plage où l’on déjeune les pieds dans le sable.

C’est un incontournable du nord de l’île, un lieu où se rencontrent saveurs antillaises, atmosphère de vacances et panoramas à couper le souffle sur la mer des Caraïbes

Ambiance tropicale

et vue imprenable

Imaginez-vous entouré de sable noir bordé de cocotiers, face à des eaux cristallines, avec la majestueuse Montagne Pelée en toile de fond et les pélicans dansant au rythme des yoles des pêcheurs. Un décor de carte postale qui fait rêver !

   Un décor de carte postale qui fait rêver !

Déjeuner les pieds dans le sable

Depuis son ouverture, le Beach Grill a su conquérir le cœur des Martiniquais et des vacanciers grâce à sa cuisine créole et ses grillades emblématiques.

Ce pionnier des restaurants de plage au Carbet doit sa renommée à son emplacement exceptionnel, la fraîcheur de sa salle grâce aux brumisateurs, sa carte gourmande, son équipe chaleureuse et son ambiance décontractée.

   Horaires d’ouverture

  • Du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 
  • Dimanche de 12h à 15h
  • Vendredi et samedi soir de 19h à 22h

Si vous prévoyez d’y passer le dimanche, pensez absolument à réserver !

   Que vous soyez de passage ou fidèles depuis des années comme nous, cet établissement reste une valeur sûre pour un déjeuner en bord de mer des Caraïbes.

Les Best-sellers du Beach Grill

La carte du Beach Grill met à l’honneur ses grillades dans des plats généreux et savoureux, fidèles aux traditions antillaises.

 

Côté mer

  • Les célèbres balaous frits (une spécialité adorée des habitués)
  • Les accras de morue
  • Le tartare de poisson frais
  • Le pavé de thon mi-cuit
  • Le fish burger et son pain artisanal
  • Selon les arrivages : les langoustes, les gambas et le lambi se retrouvent à la carte

  

Langouste, Lambi et Gambas

Pensez à réserver 72 heures à l’avance car ce sont des plats très demandés !

Côté terre

  • La longe de ribb’s marinées
  • L’entrecôte
  • La côte de bœuf
  • Le Beach burger

Les plats sont accompagnés de salade, légumes péyi, lentilles, haricots rouges, crudités ou frites et de sauces maison.

Côté sucré

Des desserts gourmands :

  • La brioche façon pain perdu
  • Le cœur des îles
  • Le café vieux gourmand

   Le service rapide et efficace se fait dans la bonne humeur, avec une équipe de serveurs jeunes et sympas.

Le Bar à Cocktails

   Le Beach Grill est aussi connu pour sa carte de cocktails qui fait l’unanimité.

Glacées, frappées, en format classique ou XXL, avec ou sans alcool, les créations du barman sont irrésistibles !

   Parfaits pour accompagner vos accras ou balaous à l’apéritif !

Cocktails signatures :

  • OMAJ : Rhum vieux Depaz, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de piment, sirop de vanille et maracuja
  • Petit Exotique : Rhum vieux, sirop de vanille, gingembre, jus de citron, purée de passion et mangue
  • Beach Rhum vieux : Cocktail de fruits, sirop de grenadine, curaçao

Plage, transats et Couchers de soleil

La magie de la plage du Coin

Le Beach Grill offre un cadre enchanteur où on aime s’installer sur un transat à l’ombre des grands parasols en sirotant un cocktail et en admirant l’eau translucide à 30°C qui appelle à la baignade.

C’est quand même le must aux Antilles !

Les vendredis et samedis, le restaurant est ouvert en fin d’après-midi. Vous vivrez de sublimes couchers de soleil sur la mer des Caraïbes, et vous assisterez probablement à la pêche à la senne traditionnelle à laquelle vous pourrez participer !

   Que vous soyez en vacances ou habitant de la Martinique, le Beach Grill est une adresse à ne pas manquer. En famille, entre amis ou en amoureux, ce restaurant allie convivialité, authenticité et saveurs exotiques. Reflet de la cuisine antillaise et de l’ambiance caribéenne, il reste une des pépites du nord de la Martinique.

Un grand merci à Violaine et son équipe pour faire vivre ce lieu d’exception créé par notre ami, le regretté Franco.

Allez-y de notre part