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Accras de morue, boudins antillais, colombo de poulet, blaff de poisson, langouste grillée, poulet boucané, blanc-manger coco : des recettes qui fleurent bon la cuisine antillaise ! Vous pouvez profiter de toutes ces spécialités et de bien d’autres dans les restaurants traditionnels de Martinique. Et si vous voulez retrouver les saveurs créoles à la maison, voici quelques recettes qui vous rappelleront sans nul doute vos vacances sur notre île…