Le Point de Vue

Les cuisinières martiniquaises ont reçu les recettes en héritage, de mère en fille. Maîtrisant les cuissons, les épices, les marinades sur le bout des doigts, elles perpétuent dans leurs plats la générosité et les accords des saveurs du pays.

Les menus, formules et suggestions sont d’un très bon rapport qualité-prix.
On y déguste les best-sellers qui ont fait la réputation du lieu : le poisson à la tahitienne et l’assiette découverte, le punch coco et le planteur maison.

Les incontournables :
Accras de morue - Colombo de poulet - Fricassée de chatrou - Vivaneau grillé, servis avec des légumes pays, des lentilles ou haricots rouges, du riz et un gratin ou une mousseline du jour.

L’accueil est chaleureux, le service souriant et très pro. Il faut dire que restaurant Le Point de Vue accueille depuis plus de 25 ans locaux et touristes à la recherche d’authenticité et de cuisine traditionnelle antillaise.

Le site permet de déjeuner sur la grande terrasse couverte ou sous un carbet caraïbe au toit végétal. La plage de l’Anse Charpentier à deux pas, très prisée des surfeurs aguerris, offre un panorama splendide sur l’océan et permet une balade digestive bien agréable.

Pour en savoir plus rendez-vous sur la page : À la rencontre de nos restaurateurs ! On a goûté pour vous !

https://www.martinique-tour.com/savourer/deguster/immersion-gustative/escale-au-point-de-vue/

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