Restaurant Le Flamant Rose

Niché au cœur de la splendeur des Caraïbes, en bord de la piscine de l'hôtel, la table du Flamant Rose, sous la houlette du chef Henri Nunes, a retrouvé son éclat d'antan. Sa cuisine, empreinte de modernisme, met en valeur les produits locaux avec une touche de créativité. Les assiettes, joliment décorées, reflètent le savoir-faire et l'attention portée à chaque détail. Ouvert à tous, clients de l’hôtel ou non, que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner aux accents caribéens ou un dîner romantique sous les étoiles, le chef vous propose des menus qui augurent des moments de détente très agréables. La carte est construite selon les produits du marché et les retours de pêche. Le Bar de l'hôtel-restaurant vous accueille dès le matin pour vous préparer des cocktails aux fruits frais de la Martinique que vous pourrez déguster au bord de la piscine ou sur les transats face aux îlets du François et de la baignoire de Joséphine. En plus du restaurant, vous pourrez profiter de l’hôtel pour des week-ends en amoureux ou des séjours sous le soleil de l’île aux fleurs. N’hésitez pas à découvrir ce petit coin de paradis où l’océan Atlantique et la cuisine se fondent harmonieusement. Faites-nous partager votre expérience et laissez-nous un petit commentaire. Le restaurant est ouvert : • Le bar de 11h à 22h (7/7 jours) • Le petit-déjeuner de 7h à 9h30 (7/7 jours) • Le soir de 19h à 22h (7/7 jours) • Le midi : Dimanche de 12h à 14h Pour en savoir plus rendez-vous sur : Un séjour à l'hôtel ! ON A TESTÉ POUR VOUS ! Réservation gratuite via le site Martinique Tour