La Pâtisserie

Réputée pour ses sublimes gâteaux, La Pâtisserie reste une référence à la Martinique. Le pâtissier Renaud Gouttenoire, auréolé de son parcours en maisons étoilées et palaces apporte toute sa technique et son inspiration à l’élaboration des gourmandises. Epicurien généreux, il aime partager et transmettre sa passion.

Une quinzaine de grands classiques de la pâtisserie fine française et de variations alléchantes sont chaque jour exposées dans la vitrine. Il nous présente cette année Le Nénuphar (ganache au lait et ananas confit citronné). La Fantastique (crémeux chocolat, cœur fruits rouges, ganache pistache) reste un des best-sellers de la maison ainsi qu’une variété de Verrines gourmandes et toujours les déclinaisons du Chou gourmet. En fin de semaine, l’offre s’étoffe de créations inédites.

Le midi, la gamme de snackings salés permet un déjeuner rapide et équilibré : salades, soupes, plats en bocaux, sushis, poke bowl, Bo bun vietnamien, quiches et wraps.

À suivre cette année les jeudis chouquettes et les journées à thème. On trouve aussi des grands gâteaux et entremets en 3 tailles, disponibles de suite.

Alors les gourmands vous l’aurez compris, allez-y de notre part, laissez-nous un petit commentaire et si vous souhaitez en savoir plus rendez-vous sur : Saveurs de Martinique ! ON A GOUTÉ POUR VOUS !

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