Distillerie HBS Habitation Beauséjour

Lors de votre visite, plongez dans une expérience immersive et découvrez le processus de fabrication artisanal des rhums HBS - Ici, tout est fait à la main, la coupe de la canne à sucre à la mise en bouteille, avant de passer à une dégustation exclusive de rhums blancs et vieux en compagnie du maître-distillateur.

Un peu d’histoire :
L'Habitation Beauséjour a une histoire riche qui remonte à 1671, année où Antoine Chambert en devint le premier propriétaire. Dès 1694, elle se transforme en sucrerie, produisant du sucre jusqu'en 1900. Le nom actuel, « Habitation Beauséjour », lui fut attribué en 1856. Confrontée à une crise économique, l'habitation diversifia ses activités en se tournant vers la culture de la banane.

En 2018, la famille de Fossarieu, propriétaire de l'habitation depuis plusieurs générations décida de renouer avec son passé et se lança à nouveau dans la production de rhum sous la marque H.B.S. Cette distillerie se distingue par son choix d'utiliser la distillation en alambic, une méthode moins courante en Martinique où la distillation en colonne est la norme.

Ce retour aux origines marque une nouvelle ère pour l'Habitation Beauséjour, qui allie désormais tradition et modernité dans la fabrication de ses rhums uniques.

Lors de votre visite signalez que vous venez sur nos conseils, faites-nous partager votre immersion et laissez- nous un petit commentaire et pour en savoir plus, rendez-vous sur : La route des Rhums de Martinique ! ON A VISITÉ POUR VOUS !

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