Distillerie Depaz

Distillerie
Site et monument historiques

Plantation de la Montagne, 97250 Saint-Pierre

- - 05 96 78 64 98
  Contactez Distillerie Depaz
  Période
  Civilité ^*
  Nom ^*
  Prénom ^*
  Email ^*
  Téléphone
  Message ^*
  J'accepte de recevoir des informations de la part de :
  Distillerie Depaz
  Martinique Tour
  ^* Vous pourrez à tout moment vous désinscrire de nos listes de diffusion.
  Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent, (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, envoyez un mail à l'administrateur du site. Vous êtes informés que le secret des correspondances transmises sur le réseau Internet n'est pas garanti. Les informations qui vous concernent sont destinées à l'éditeur du site (cf infos légales).
  Merci. Votre message a bien été envoyé.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - depaz.fr
- - Page Facebook
  - Page Instagram

Située au pied de la majestueuse Montagne Pelée et face à la baie de Saint-Pierre, la distillerie Depaz s’étend au cœur du domaine historique de l’Habitation La Montagne, fondée au XVIIe siècle.

Ouverte toute l’année, la visite libre de la distillerie est gratuite.

Vous pourrez y découvrir la distillation du rhum Depaz, admirer la grande roue à aube, flâner au musée du Rhum, vous rafraîchir à la Case à Louisette, déguster les rhums à la boutique, ou encore déjeuner au restaurant Le Moulin à Cannes. Des panneaux explicatifs et des QR codes jalonnent le parcours pour vous expliquer le processus de fabrication du rhum AOC Martinique. Pendant la période de récolte, de février à juin, la distillerie est en pleine activité, offrant une immersion complète. Les rhums Depaz doivent leur richesse aromatique à un terroir volcanique unique : les cannes à sucre poussent sur des sols issus des cendres de l’éruption de 1902, filtrants et légers, combinés à un ensoleillement optimal et aux alizés. Toutes les étapes de production – du broyage de la canne fraîche à la distillation, l’élevage et la mise en fût – sont réalisées sur place. La visite du château Depaz, quant à elle, est proposée au tarif de 5 € par personne, incluant une dégustation de rhum ou de punch offerte à la boutique. Pour en savoir plus, rendez-vous sur la page "La route des Rhums ! ON A VISITÉ POUR VOUS ! Lors de votre visite, n'oubliez pas de signaler que vous venez sur les recommandations de Martinique Tour. Partagez-nous votre visite et laissez-nous un petit commentaire.