Bûches de Noël (Excellence Glaces)

Vous aurez le choix entre :
- DIVINE HIBIS (au milieu de sa crème montée à la citronnelle, vous trouverez un cœur coulant Gwozey Péyi sur son gélifié de citron vert) en boite de 6 ou 12 pièces
- FLAMME (délicieuse boule de glace (différents parfums proposé) sur une fine génoise parfumé au sirop de rhum vieux et enrobée de meringue) en boite de 6 ou 12 pièces
- MÉTISSE (duo de fines mousses au chocolat et à la noix de coco posé sur un croustillant de chocolat fait maison) en boite de 6 pièces
- GÂTEAU GLACÉ (entre une génoise et un croustillant au chocolat-noisette, 2 parfums aux choix sublimés par un glaçage miroir aux fruits rouges ou au chocolat) disponible en 12/15 parts ou en 20/24 parts
- LA TENTATION (Mille-feuille de compotée mangue-passion au cœur de sa mousse vanille) en 10/12 parts
- DÉLICATESSE (entre deux génoises imbibées d'un sirop au rhum vieux, retrouvez un mille-feuille de mousses à la noix de coco et de cacao) en 10/12 parts
- BÛCHES GLACÉES (composition de glaces (plusieurs parfums aux choix) posée sur un croustillant d'amandes, de noisettes et de chocolat) en 10/12 parts
- GALETTE DES ROIS GLACÉE ( recette innovante de la galette des rois composée de glace à la vanille bourbon, d'un crémeux praliné et de feuilletées caramélisés) en 12/15 parts

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