Bûches de Noël (Excellence Glaces)

Laissez-vous tenter par :
- 𝑳e Rendez-vous (𝟏5 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒔 – 𝟔𝟓€) : Sous une coque en chocolat blanc, vous trouverez de la crème glacée chocolat d’Iris. Pour la sublimer, une chantilly vanille accompagnée d’un insert caramel salé…

- 𝑳'Aphrodite (𝟏5 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒔 – 48€) : Posée sur un biscuit génoise au cacao, la bûche pâtissière « Aphrodite » saura vous séduire avec sa mousse onctueuse chocolat au lait, sa ganache au chocolat blanc et aux marrons. Son insert est composé d’un gélifié aux marrons et d’un sablé cacao, une parfaite association de goûts et de texture

- 𝑳a Voluptueuse (𝟏2 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒔 – 50€) : La bûche glacée rose champagne sur son biscuit génoise au champagne, saura ravir vos papilles

- 𝑳a Bûche glacée sur Croustillant (𝟏2 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒔 – 40€) :Une pure finesse dans cette composition de glaces posée sur son croustillant de noisette, d'amandes et de chocolat. Glaçage chocolat.

- 𝑳a Bûche glacée sur Génoise (𝟏2 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒔 – 40€) : Une pure finesse dans cette composition de glaces posée sur sa génoise imbibée d'un sirop de rhum vieux. Glaçage fruits rouges.


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