Préparation15 minutes
Cuisson12 minutes
DifficultéFacile
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un saladier, faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes. Il doit être mou et non fondu.
- Ajouter le sucre et l’extrait de vanille. Mélanger et ajouter l’œuf.
- Ajouter la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la levure.
- Éplucher et couper la bananes en rondelles. Les ajouter dans la pâte avec les pépites de chocolat.
- Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte de la taille d’une grosse noix en les espaçant bien. ( La pâte va s’étaler à la cuisson.)
- Avec la paume de la main, aplatir légèrement chaque cookie.
- Enfourner pendant 10 à 12 minutes en surveillant la coloration.
- Laisser refroidir sur une grille
