







Cette belle adresse séduit autant par son décor que par son assiette. Posé au cœur d’un jardin exotique, le restaurant propose une cuisine fusion caribéenne où les produits locaux rencontrent des influences venues d’ailleurs.
Le résultat : des plats créatifs, colorés et pleins de caractère, pensés pour surprendre et régaler.
En cuisine, la cheffe Clara et son équipe mettent à l’honneur la fraîcheur, la qualité des produits et l’audace des saveurs. Ici, chaque plat raconte une histoire de parfums, d’épices et de voyage. C’est une table idéale pour un déjeuner entre amis ou collègues de travail, un dîner romantique ou un moment gourmand en Martinique.
Les plats à découvrir
Parmi les créations qui marquent les esprits, difficile de passer à côté du Foie gras marbré à la gwozèy peyi, le tartare de poisson, frais et délicat, ou de la célèbre “Montagne Pelée en éruption”, une souris d’agneau confite au vin et aux épices, aussi généreuse que spectaculaire.
Desserts maison et cocktails signature
L’expérience se prolonge avec une belle sélection de desserts maison. La crème brûlée aux parfums du jardin et le gâteau renversé à l’ananas apportent une touche fraîche et gourmande pour finir le repas sur une note élégante.
Côté bar, les cocktails maison font aussi partie de l’expérience. Ils accompagnent parfaitement l’ambiance du lieu.
Le Perchoir du Jardin : une expérience insolite
Le Perchoir du Jardin, un espace dans un arbre « Le mapou », au milieu du jardin tropical. Ce lieu intimiste, idéal pour 6 à 8 personnes. Réservation obligatoire.
Un brunch très apprécié en Martinique
Le restaurant est aussi connu pour ses brunchs, appréciés pour leur générosité, leur originalité et leur atmosphère détendue. Suivre l’agenda et réservez
Pourquoi découvrir Le Jardin des Envies ?
Classé parmi les dix meilleurs restaurants de Martinique, Le Jardin des Envies est une adresse incontournable pour celles et ceux qui cherchent un restaurant de charme aux Trois-Îlets, une cuisine créative en Martinique et une vraie expérience culinaire dans un cadre tropical.
Pour en savoir plus : ON A GOUTÉ POUR VOUS !
Astuce : Lors de votre réservation mentionnez « Martinique Tour »
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