Découvrez le restaurant de l'Hôtel Plein Soleil **** en Martinique, où une cuisine raffinée se marie à un cadre enchanteur, avec vue imprenable sur les îlets du François et du Robert.
Ouvert à tous, ce restaurant conçu comme une table d’hôtes propose un menu à 60€, avec deux entrées, deux plats et deux desserts (au choix).
Le chef Sandjy Réyal, passionné d'art, sublime les produits bruts, excelle particulièrement dans ses dressages. Sa cuisine est créative et met en lumière les saveurs locales et internationales, offrant des expériences culinaires uniques.
Sa carte, régulièrement renouvelée, propose des suggestions du jour, ainsi que des menus spéciaux ou des brunchs chaque mois.
Le restaurant vous accueille également pour le petit-déjeuner ou pour une « Journée détente » (de 7h30 à 17h) comprenant un petit-déjeuner, un déjeuner et une après-midi zen au bord de la piscine.
Au bar, ouvert le vendredi et samedi soir, ainsi que le samedi et dimanche midi, vous pourrez savourer un cocktail.
Au-delà de l'hôtel et du restaurant, le site est idéal pour toutes vos réceptions. En étroite symbiose avec vos désirs, l’équipe transforme comme dans vos rêves les lieux pour vos réceptions de mariage, baptêmes, anniversaires et séminaires professionnels. Prestation disponible jusqu’à 110 personnes, service classique à l’assiette ou cocktail buffet dinatoire.
Lors de votre réservation n'oubliez pas de signaler que vous venez sur nos recommandations, partagez-nous votre déjeuner et laissez-nous un petit commentaire.
Horaires du restaurant
Petit-déjeuner : 7h30 à 9h30
Déjeuner : vendredi, samedi et dimanche de 12h30 à 14h30
Dîner : du lundi au samedi soir de 19h30 à 21h30
Pour en savoir plus, rendez-vous sur : À la rencontre de nos restaurateurs ! ON A GOUTÉ POUR VOUS !
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