Découvrez le menu du Nouvel an à emporter que vous propose le restaurant Les Cocktails d'Ariel à Sainte-Luce.
Au menu :
Entrées :
- Couronne de marlin fumé maison
ou
- Macaron au foie gras et cacao de Martinique
Plats :
- Ballotine de veau garnie à la fêta et piment végétarien, jus corsé et mousseline de patate douce à l'orange
ou
- Risotto d'igname au citron vert et médaillon de langouste pochée au wasabi
Dessert:
- Paris Sainte-Luce à l'ananas, vanille et fève de tonka
Tarif : 85€ / personne
35€ / enfant (plat / dessert)
Entrées :
- Couronne de marlin fumé maison
ou
- Macaron au foie gras et cacao de Martinique
Plats :
- Ballotine de veau garnie à la fêta et piment végétarien, jus corsé et mousseline de patate douce à l'orange
ou
- Risotto d'igname au citron vert et médaillon de langouste pochée au wasabi
Dessert:
- Paris Sainte-Luce à l'ananas, vanille et fève de tonka
Tarif : 85€ / personne
35€ / enfant (plat / dessert)
