Une brasserie artisanale engagée en Martinique : BAM
Située à Sainte-Luce, sur la route des plages, la Petite Brasserie Martiniquaise allie tradition brassicole et innovation locale. Cette brasserie familiale propose des bières artisanales non filtrées et non pasteurisées, brassées, embouteillées et conditionnées sur place.
Chaque recette est élaborée avec passion afin d’offrir des bières riches en saveurs, adaptées au climat tropical de la Martinique.
Située à Sainte-Luce, sur la route des plages, la Petite Brasserie Martiniquaise allie tradition brassicole et innovation locale. Cette brasserie familiale propose des bières artisanales non filtrées et non pasteurisées, brassées, embouteillées et conditionnées sur place.
Chaque recette est élaborée avec passion afin d’offrir des bières riches en saveurs, adaptées au climat tropical de la Martinique.
Les Bières BAM – Gamme artisanale martiniquaise
BAM – La Blonde Pale Ale primée
- Type : Pale Ale, fermentation haute
- Non filtrée, non pasteurisée
- Ingrédients : 3 malts, 2 houblons, 1 levure
- Robe : Orange coucher de soleil, fines bulles, mousse onctueuse
- Arômes : Notes de sirop de cassis au nez
- Saveurs : Fruits exotiques, légère amertume
Médaille d'or au Concours Agricole de Paris 2022
Idéale pour une dégustation raffinée ou un rafraîchissement tropical.
BAM MINETTE – La Blanche rafraîchissante
- Type : Blanche, fermentation haute
- Non filtrée, non pasteurisée
- Ingrédients : 2 malts, 2 houblons, citronnelle bio locale
- Robe : Jaune soleil, mousse blanche
- Arômes : Notes florales et citronnelle
- Amertume : Faible
Parfaite pour les moments de détente sous le soleil martiniquais.
BAM MWEN – La Lager désaltérante
- Type : Lager, fermentation basse
- Non filtrée, non pasteurisée
- Ingrédients : 1 malt, 1 houblon
- Robe : Jaune clair, fines bulles
- Arômes : Agrumes et citron vert
- Amertume : Équilibrée
Une bière légère idéale pour le climat tropical.
BAM MOUSSE – L’IPA exotique médaillée
Type : IPA, fermentation haute
Ingrédients : 3 malts, 2 houblons
Arômes : Mangue, pêche, litchi
Saveurs : Agrumes et pamplemousse
Médaille de bronze au Concours Agricole de Paris 2022
Une IPA intense aux notes fruitées exotiques.
BAM AMBRÉE – L’Ambrée authentique
Type : Ambrée
Caractère : Riche et généreuse
Une bière de caractère pour les amateurs de saveurs plus profondes.
BAL – Limonade artisanale 100 % naturelle
- Au sucre de canne
- Citron vert
- Maracuja
- Une alternative sans alcool, fraîche et locale.
Visites et événements à la brasserie
La Petite Brasserie Martiniquaise propose :
Visites guidées sur rendez-vous
Une expérience immersive dans l’univers de la bière artisanale en Martinique.
Où trouver les bières BAM en Martinique ?
- Les bières BAM sont disponibles :
- En grandes surfaces
- En épiceries fines
- Dans certains restaurants
- En stations-service
- Directement à la brasserie (achat sur place de 8h à 17h)
BAM – La Blonde Pale Ale primée
- Type : Pale Ale, fermentation haute
- Non filtrée, non pasteurisée
- Ingrédients : 3 malts, 2 houblons, 1 levure
- Robe : Orange coucher de soleil, fines bulles, mousse onctueuse
- Arômes : Notes de sirop de cassis au nez
- Saveurs : Fruits exotiques, légère amertume
Médaille d'or au Concours Agricole de Paris 2022
Idéale pour une dégustation raffinée ou un rafraîchissement tropical.
BAM MINETTE – La Blanche rafraîchissante
- Type : Blanche, fermentation haute
- Non filtrée, non pasteurisée
- Ingrédients : 2 malts, 2 houblons, citronnelle bio locale
- Robe : Jaune soleil, mousse blanche
- Arômes : Notes florales et citronnelle
- Amertume : Faible
Parfaite pour les moments de détente sous le soleil martiniquais.
BAM MWEN – La Lager désaltérante
- Type : Lager, fermentation basse
- Non filtrée, non pasteurisée
- Ingrédients : 1 malt, 1 houblon
- Robe : Jaune clair, fines bulles
- Arômes : Agrumes et citron vert
- Amertume : Équilibrée
Une bière légère idéale pour le climat tropical.
BAM MOUSSE – L’IPA exotique médaillée
Type : IPA, fermentation haute
Ingrédients : 3 malts, 2 houblons
Arômes : Mangue, pêche, litchi
Saveurs : Agrumes et pamplemousse
Médaille de bronze au Concours Agricole de Paris 2022
Une IPA intense aux notes fruitées exotiques.
BAM AMBRÉE – L’Ambrée authentique
Type : Ambrée
Caractère : Riche et généreuse
Une bière de caractère pour les amateurs de saveurs plus profondes.
BAL – Limonade artisanale 100 % naturelle
- Au sucre de canne
- Citron vert
- Maracuja
- Une alternative sans alcool, fraîche et locale.
Visites et événements à la brasserie
La Petite Brasserie Martiniquaise propose :
Visites guidées sur rendez-vous
Une expérience immersive dans l’univers de la bière artisanale en Martinique.
Où trouver les bières BAM en Martinique ?
- Les bières BAM sont disponibles :
- En grandes surfaces
- En épiceries fines
- Dans certains restaurants
- En stations-service
- Directement à la brasserie (achat sur place de 8h à 17h)
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EspècesPériodes d'ouverture
Lundi
09:00 - 17:00
Mardi
09:00 - 17:00
Mercredi
09:00 - 17:00
Jeudi
09:00 - 17:00
Vendredi
09:00 - 17:00
Lundi
09:00 - 17:00
Mardi
09:00 - 17:00
Mercredi
09:00 - 17:00
Jeudi
09:00 - 17:00
Vendredi
09:00 - 17:00
Localisation
Contactez Bière BAM - Petite Brasserie Martiniquaise
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