©Liane réglisse Graine Fleur Martinique|Copyright (c) 2016 Caner Cakir/Shutterstock. No use without permission.

Liane réglisse

Connue en Martinique sous le nom de liane réglisse, cette plante grimpante attire l’attention autant pour son goût sucré que pour ses graines rouges et noires très décoratives… mais aussi extrêmement toxiques.

Nom scientifique : Abrus precatorius
Noms vernaculaires : liane réglisse, graine l’église, réglisse
Description : plante grimpante vivace aux tiges fines et feuillage composé, pouvant s’enrouler sur les arbres ou clôtures
Fleurs : petites fleurs rosées ou violacées regroupées en grappes discrètes
Fruit / Graine : gousses contenant des graines rouges vives avec un point noir, très reconnaissables mais hautement toxiques

Consommation : les racines peuvent être utilisées en infusion pour leur goût sucré rappelant la réglisse, mais les graines sont mortelles en ingestion
Bienfaits pour la santé : en usage traditionnel (racines uniquement), propriétés adoucissantes pour la gorge et calmantes pour la toux
Transformation : racines employées en tisane ; graines utilisées uniquement en artisanat (bijoux, colliers, objets décoratifs), jamais en alimentation en raison de leur toxicité