- Nom scientifique : Jasminum spp.
- Noms vernaculaires : jasmin, réséda, manillé
- Description : liane ou arbuste grimpant à feuillage brillant et floraison parfumée
- Fleurs : petites fleurs blanches ou jaunes très odorantes, souvent en grappe
- Fruit / Graine : petites baies noires, rarement consommées
- Consommation : fleurs utilisées en infusion parfumée ou en essence
- Bienfaits pour la santé : calmant, relaxant, antiseptique léger, favorise qualité du sommeil
- Transformation : infusion, parfum, macération florale
