- Nom scientifique : Ceiba pentandra
- Noms vernaculaires : fromager, kapokier
- Description : énorme arbre au fût droit et épineux, feuillage caduc avec haute cime
- Fleurs : blanches et roses, floraison spectaculaire
- Fruit / Graine : grosse capsule libérant des fibres cotonneuses (kapok) entourant graines
- Consommation : graines parfois consommées grillées, fibres utilisées comme duvet ou rembourrage
- Bienfaits pour la santé : huiles extraites des graines, usages traditionnels contre toux, fièvre et douleurs
- Transformation : fibres utilisées pour isolation ou artisanat, graines pressées
