- Nom scientifique : Bambusa spp. ou Guadua spp.
- Noms vernaculaires : bambou
- Description : graminée géante constituée de tiges creuses et segmentées, très résistante
- Fleurs : floraison rare et irrégulière, souvent spectaculaire mais peu observée
- Fruit / Graine : graines semblables à des grains, peu consommées
- Consommation : jeunes pousses utilisées en cuisine asiatique, peu courantes aux Antilles
- Bienfaits pour la santé : diurétiques, riches en fibres lors de consommation de jeunes pousses
- Transformation : cannes utilisées en construction, artisanat, cannes à pêche, mobilier, décoration
