Recette GomasioRecette Gomasio
©Recette Gomasio
Préparation5 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéFacile

Ingrédients
  • 90g de graines de sésame
  • 10g de gros sel de Guérande

Préparation

  1. Faire chauffer une poêle et y faire griller à sec les graines et le sel quelques minutes.
  2. Quand les graines se mettent à frétiller et sauter dans la poêle, arrêtez le feu.
  3. Mixer le tout par quelques impulsions (mixer ou moulin), suffisamment pour que ce soit moulu grossièrement mais pas trop pour ne pas faire une pâte.

  À conserver dans un pot de verre ou de terre et se met sur la table pendant les repas. Miam !

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