Au pied de la Montagne Pelée, dans le cadre somptueux de la distillerie Depaz, vous dégusterez la cuisine créole évolutive du chef Gilles Malidor qui allie les produits locaux aux techniques de la cuisine française.
Sur la plage du Carbet, grillades, poissons frais, spécialités créoles, glaces, cocktails et super ambiance : c’est la recette gagnante du Beach Grill ! Une cuisine fraîche et généreuse servie par une équipe dynamique et sympa.
Une institution en Martinique, Le Bambou est un restaurant familial qui propose une bonne cuisine créole traditionnelle. Les recettes sont préparées comme antan, l’accueil est chaleureux, le service attentionné et rapide. Incontournable !
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Etape obligée sur la route de la Trace, La Chaudière met en valeur les recettes traditionnelles de la cuisine créole transmises de génération en génération dans la famille Malidor. A ne pas manquer la visite du magnifique jardin !
Face à l’océan atlantique, ce restaurant en plein air sert les grands classiques de la cuisine antillaise. Les assiettes sont généreuses et parfumées. L’équipe de femmes, l’accueil, le service, le site sont au top !
