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Restaurant The Yellow - Cave à vins

Cavistes, Produits Régionaux à Fort-de-France
  • Produits du terroir - Cave à vins et Restaurant – L’univers de The Yellow à Fort-de-France

    Au-delà de sa réputation parmi les meilleurs restaurants de Fort-de-France, The Yellow se distingue également par sa cave d’exception et sa sélection de produits du terroir martiniquais.

  • Une cave à vins et champagnes unique en Martinique
    Conçue par Gabriel Manon, la cave à vins du restaurant The Yellow s’étend sur plus de 70 m² et propose près de 300 références soigneusement sélectionnées.
    Vous y trouverez :
    • Grands crus de renom
    • Champagnes rares
    • Pépites de petits producteurs
    • Assemblages exclusifs élaborés pour The Yellow

    Certains vins sont même le fruit de collaborations exclusives : deux cuvées de vins et deux champagnes signature ont été créés spécialement pour...
    Une cave à vins et champagnes unique en Martinique
    Conçue par Gabriel Manon, la cave à vins du restaurant The Yellow s’étend sur plus de 70 m² et propose près de 300 références soigneusement sélectionnées.
    Vous y trouverez :
    • Grands crus de renom
    • Champagnes rares
    • Pépites de petits producteurs
    • Assemblages exclusifs élaborés pour The Yellow

    Certains vins sont même le fruit de collaborations exclusives : deux cuvées de vins et deux champagnes signature ont été créés spécialement pour l’établissement, témoignant du goût prononcé de Gabriel pour les vins d’auteur et les assemblages atypiques.

    Dégustation sur place ou achat direct
    Les vins et champagnes peuvent être :
    • Dégustés sur place lors de vos repas ou soirées œnologiques
    • Achetés directement au restaurant ou via la boutique en ligne
    • Offerts en coffrets cadeaux, incluant une bouteille de votre choix (ex. La Colibri, La Monastique) accompagnée de deux flûtes sérigraphiées « The Yellow »

    Une expérience œnologique complète, pour amateurs éclairés comme pour curieux en quête de découvertes.
    Un corner épicerie fine : saveurs locales et créations maison

    Pour prolonger l’expérience gustative chez soi, The Yellow propose un espace épicerie fine avec des produits du terroir faits maison, préparés à la demande :
    • Condiments artisanaux : sel de piment, huile de gros thym, pistou de gros thym…
    • Produits fumés maison : daurade, marlin, thon, magret de canard, filet mignon, bœuf…
    • Liqueurs locales : piment doux, gingembre, shrubb, coco-patate douce, ananas…

    Chaque produit reflète l’exigence de qualité et l’attachement de Gabriel aux savoirs-faire artisanaux martiniquais.

    The Yellow, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu de passion, un refuge pour les épicuriens, où se mêlent grande cuisine, vins d’exception et produits du terroir authentiques.

    Pour en savoir plus rendez-vous sur la page : À la rencontre de nos restaurateurs ! ON A GOUTÉ POUR VOUS !

    Réservation gratuite via le site Martinique tour - N'oubliez pas de signaler que vous venez sur nos recommandations, partagez-nous votre déjeuner et laissez-nous un petit commentaire.
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Créole (Français)
    • Français
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèque déjeuner (UP)
  • Espèces
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Toute l'année 2027
  • Lundi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Mardi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Mercredi
    19:00
    22:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Vendredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Samedi
    19:00
    22:00
  • Lundi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Mardi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Mercredi
    19:00
    22:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Vendredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
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