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Habitation Céron

Parc et jardin, Exotique, Parc à Le Prêcheur
9 Tarif plein
  • Habitation du XVIIe et labellisée « Jardin Remarquable », l’Habitation Céron est une ancienne sucrerie datant de 1658 située au Prêcheur, au nord de la Martinique. Un patrimoine exceptionnel au cœur d’une oasis de biodiversité, entre mer et rivière, à deux pas des magnifiques plages de l’Anse Céron et de l'Anse Couleuvre.

    Rivière, torrent, découverte de la faune et la flore du Nord Caraïbe : le parc à l’exubérance tropicale est labellisé Jardin Remarquable depuis 2016.

  • Le point d’orgue est le Zamana (« arbre à pluie » ou « samana tree ») qui du haut de ses trois siècles d’existence déploie son ombrage sur un demi-hectare et a remporté le prix du plus bel arbre de France en 2016. Tous les arbres et plantes ont été répertoriés et font l’objet d’une signalisation pédagogique, mêlant science et petite histoire.
    Outre le zamana, on découvre figuiers maudits et fromagers, fleurs tropicales et fougères arborescentes au détour d’un bassin. Si vous êtes...
    Le point d’orgue est le Zamana (« arbre à pluie » ou « samana tree ») qui du haut de ses trois siècles d’existence déploie son ombrage sur un demi-hectare et a remporté le prix du plus bel arbre de France en 2016. Tous les arbres et plantes ont été répertoriés et font l’objet d’une signalisation pédagogique, mêlant science et petite histoire.
    Outre le zamana, on découvre figuiers maudits et fromagers, fleurs tropicales et fougères arborescentes au détour d’un bassin. Si vous êtes observateurs, vous pourrez peut être apercevoir le sucrier fal jaune, le colibri madère, la grive à lunette, la didine à tête rouge, le caiali, le malfini, la perdrix rouge, les lézards bleus et verts et l’impressionnante matoutou falaise, une araignée proche de la mygale, espèce endémique des Antilles.

    L’Habitation Céron, havre de biodiversité est engagée dans une démarche agro-touristique : maraîchage et culture d’arbres fruitiers, réhabilitation de sa cacaoyère avec plus de 2000 pieds plantés et transformation de fèves de cacao qui servent à fabriquer des chocolats d’exception. Le cacao est largement présent à la table et à la boutique de l’habitation sous la marque « Céron ». Inscrite à l’Association Valcaco, leur ambition est de rejoindre le top 10 des meilleurs chocolatiers français.

    Prévoir de passer la journée pour profiter au maximum du charme du lieu : lézarder au bord de la rivière (idéal pour une petite sieste après déjeuner) ou s’y baigner après la balade. Faire une balade à cheval. Toute la journée, possibilité de déguster cocktails et jus de fruits frais du jardin, accompagnés de tapas salées et sucrées.
    Avant de partir, faites une halte à la boutique « Arômes et cacaos », où artisanat et épicerie fine de produits fabriqués à l’habitation sont proposés à la vente.

    Au-delà de la visite du site exceptionnel, des balades à cheval, prenez le temps de déjeuner à la table de l’habitation où la cuisine se veut résolument tournée vers des produits 100% terroir.

    NB : Les vestiges de l’habitation sont en cours de réhabilitation et ne se visitent pas.

    Lors de votre visite, n'oubliez pas de signaler que vous venez de notre part, faites-nous partager votre immersion et laissez nous un petit commentaire.
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    5 €
Ouvertures
  • Du 1 janvier 2024
    au 31 décembre 2024
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  • Mercredi
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